2022年5月31日の「ラヴィット」の“プロのお気に入り教えます!ラビットランキング”で、プロが選ぶ「パックごはん」で紹介されたさとうのごはんで、芸人のチャンカワイさんが「ふりかけ」20品を食べ比べ!絶品「ご当地ふりかけ」ベスト3を紹介してくれました。
この記事は、全国から集められた絶品のふりかけベスト3の紹介と通販・お取り寄せ情報を調査しました。
全国ご当地ふりかけ第1位:大漁 かつお飯
あいさと高知 大漁かつお飯(高知県)
\海の幸の素材がそのままのふりかけはこちら/
海鮮が盛りだくさん(昆布・胡麻・桜エビ・めかぶ)など海の幸が、これでもかと使用されている贅沢ふりかけです。
ご飯だけでなく蕎麦やうどんなどいろいろな料理に使える一品です。
推しポイント
- 海の幸の素材がそのまま。
- 白飯と仲良くなってくる。
- 素材の味同士のぶつかり合い。
- このふりかけしか出せない味。
- みんなに食べてほしいので1位。
全国ご当地ふりかけ第2位:日本海水 贅沢うにふりかけ
日本海水 贅沢うにふりかけ(熊本県)
\うにの香りと旨味が味わえるふりかけはこちら/
自社生産したうにフレークはウニの香りと旨みたっぷり!
自社生産したうにフレーク。うにの香りとおいしさが沢山詰まったちょっと贅沢なうにふりかけです。
パスタにふりかけても、ご飯に混ぜ込んでうに飯風としても美味しい一品です。
推しポイント
- 香ばしい焼海苔との相性は抜群です。
- うにファンとしてはウニらしさ存分に出てたふりかけ。
- ほかほかご飯にじんわり溶け出すウニの旨みがしっかりと経つ最高のふりかけ。
全国ご当地ふりかけ第3位:糀屋団四郎 鉄火味噌
糀屋団四郎 鉄火味噌(新潟県)
\熟成味噌のコクが味わえるふりかけはこちら/
生きた酵母そのままの使用した手作り味噌。
二十年かけてじっくりと熟成させた味噌を使用。
お湯で溶かせば味噌汁にもなり、バスタやカレーに入れても美味しく食べれる。
根菜をみじん切りしたものに、二十年味噌のコクと香りを加えて、胡麻油で8時間じっくりと炒りました。生姜と白胡麻も加わって、少量でも様々な味わいが広がる一品です。
推しポイント
- ふりかけの口当たりにびっくり。
- 香り・酸味。
- ご飯にのせて口に入れた瞬間グーッとコクと旨みが広がる。
- 20年かけている深みが白飯にピッタリ。
- ご褒美ふりかけ。
- 贈り物にピッタリ。
美味しいごはんに贅沢ふりかけで満足の一杯がいただけそうですね。
全国ご当地ふりかけ選手権(大漁かつお飯・うにふりかけ・鉄火味噌)お取り寄せのまとめ
全国から集められた絶品のふりかけベスト3の紹介と通販・お取り寄せ情報を調査しました
絶品ふりかけに温かいごはんってそれだけでも幸せですよね!
是非、参考にしてみてはいかがでしょうか。
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