2022年7月1５日のDAIGOも台所で放送された“DAIGOが一人で挑戦する料理”。初心者でもできる簡単レシピ「カルボナーラうどん」が紹介されました。
今回は、料理初心者のDAIGOでも一人で作れる簡単&おいしい料理に挑戦です♪DAIGOリクエスト電子レンジを極めたい「一流電子レンジストへの道」DAIGOの熱いリクエストを叶えるめ電子レンジレシピのレンジで一発「カルボナーラうどん」を山本ゆり先生が教えてくれました。
是非、日々の献立の参考にしてみてはいかがでしょうか?
＞＞DAIGOも台所で山本ゆり先生誕生日プレゼントの人気の記事はこちら↓↓↓
山本ゆり先生は、５月7日がお誕生日でした。
北川景子さんが選んだヘアアクセサリーをプレゼントした記事が人気です。
金曜初回がDAIGOさんの誕生日でチーズムース作ったことで気を遣って下さり、まさかの誕生日プレゼントを(涙)
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) June 10, 2022
「妻と一緒に…というか妻が選びました笑」と言われ震えました。もう家宝です。
(後から「山本さん誕生日だからって妻が教えてくれて」と教えて下さいました。良い奥さん過ぎませんか…) https://t.co/7UYZdWLd4n pic.twitter.com/GsyJzXWuUj
山本ゆり先生髪の毛をボブヘヤーにしていましたね。
ボブも可愛いです♪
カルボナーラうどん:材料
材料（１人分） 一人前（塩分 2.5g/カロリー 605Kcal）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ベーコン（かたまり） | 40g |
| オリーブ油 | 適量 |
| 冷凍うどん | 1玉（180g） |
| 卵 | 1個 |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| おろしにんにく | 小さじ1/4（チューブの場合2cm） |
| 顆粒和風だしの素 | 小さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 黒こしょう（粗びき） | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
カルボナーラうどん:作り方
- ベーコンは1cm幅の棒状に切り、フライパンにオリーブ油を入れて熱し、中火でこんがり焼く。
- 冷凍うどんを水にくぐらせてから耐熱皿に入れ、ふんわりと両端をあけてラップをかけ、電子レンジで3分20秒加熱する。
- 器に卵を割り入れ、分量の粉チーズ、おろしにんにく、和風だしの素、マヨネーズ、を混ぜ合わせる。
ポイント 器の中で材料を混ぜ合わせることで洗い物がなくて楽ちんです。 - 2を3に入れて混ぜ、ベーコンをのせ、黒こしょう粉チーズをふる。
ポイント うどんは熱いうちに混ぜるとよい。
カルボナーラうどんは、山本ゆり先生が10年前に考案したレシピ♪
食卓の頻度はかなり多いとおっしゃってました。
＞＞山本ゆり【カルボナーラうどん】の作り方を動画でチェックする↓↓↓
超～簡単!!金曜日のレシピで最速で仕上がったカルボナーラうどん。
味は超～美味しいとDAIGOも絶賛していました。
カルボナーラうどん:山本ゆり電子レンジの簡単レシピ【カルボナーラうどん】の口コミ
カルボナーラうどんをすでに作った方の口コミが凄かった!!
個人的に、時短レシピも良し悪しだなぁ…とか思ってた今日この頃ですが、
— サガン子 (@sagan_away) May 27, 2018
ツイッターで見かけた山本ゆりさん（ @syunkon0507 ）の
カルボナーラうどんはマジですごかった…！！超おいしい！！！発明的レシピ。味にうるさい母も絶賛。今後得意料理これにしよ…✨https://t.co/mOKDATglpC pic.twitter.com/lAfKqNA9bf
簡単に作れて、かなり美味しいと評判ですね。
山本ゆりさんの納豆カルボナーラうどんが好きでよく作るんだけど、これも美味しい！クリームうどん❣️
— たまねぎ剣士 (@55P124) November 14, 2021
めんつゆをプラスするのがおすすめ！味がしまります(^O^)#スグレピ https://t.co/yDE4qelwZZ pic.twitter.com/htBOtKW5F4
ずっと気になってた山本ゆりさん(@syunkon0507)のカルボナーラうどん作ってみた。やべぇ…簡単だし超美味い！ pic.twitter.com/OG7yS4khEv
— 零 (@zero_sinji) June 30, 2019
簡単で、さらに超美味いって、電子レンジ!!レシピどんどん教えてほしいですね。
昨日のYouTubeごはんは、山本ゆりさんの釜玉カルボナーラうどん！今まで作ったレンジ系カルボナーラのなかでダントツおいしかった‼️リピート決定です！🥰 https://t.co/lzYhOooCXg pic.twitter.com/1mde3ni7Oz
— shabonのちば (@shabonofficial) December 23, 2019
山本ゆり先生のレシピ!ヒルナンデス！やおはよう朝日ですなどでも紹介している定番レシピなんですね!!早く作って食べてみます!!
もうこれは、是非とも1回やってみてほしい #冷凍うどん のレシピがありまして。
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) May 25, 2018
【釜玉カルボナーラうどん】
生クリーム不要、レンジで1発、完成まで5分もいりません。数年前「ヒルナンデス！」「おはよう朝日です」で紹介したものです。(syunkonカフェごはん3掲載）
作り方👇※レンジは600Wです pic.twitter.com/N0Y8dgrbUp
カルボナーラうどん:使用したキッチン道具
Panasonic NE-UBS10A 電子レンジ
＼簡単料理に使用するレンジはこちら／
SELECT100(セレクト) 計量スプーン5本組
＼ピタット計量できるスプーンはこちら／
Mac+a ステンレス一体型 牛刀
＼切れ味がよいマック牛刀包丁はこちら／
epicureanカッティングボード
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＼番組着用エプロンはこちら／
今週のエプロンは、ハウスウェアスタジオのでした。
男性へのプレゼントによさそうです。
カルボナーラうどん:教えてくれた講師
山本ゆり（料理コラムニスト）
山本ゆり先生の著書を紹介します。
＼お洒落耐熱皿付きBookはこちら／
気温が上がってくるとガラス容器の登場回数が増えませんか? レトロ柄がかわいい「アデリアレトロのある暮らし」syunkonカフェごはんでおなじみ「山本ゆりのおいしいレシピＢＯＯＫ」(#宝島社 )にはどちらもオリジナルの耐熱ガラス容器がつき✨在庫しっかりございます。 pic.twitter.com/3BptR6diAP
— 紀伊國屋書店セブンパークアリオ柏店 (@Kino_Kashiwa) June 10, 2022
＼syunkon人気レシピ本はこちら／
＼山本ゆり先生のカフェごはんレシピ本はこちら／
＼syunkonカフェごはん2レシピ本はこちら／
＼syunkonカフェごはん３レシピ本はこちら／
今回DAIGOも台所で紹介した【カルボナーラうどん】が掲載されています。
＼syunkonカフェごはん4レシピ本はこちら／
synkonカフェごはん人気でどんどんシリーズが増えて最新が“
synkonカフェ7です”ゆり先生の簡単レシピ本男性にもおすすめです。
＼syunkonカフェごはん5レシピ本はこちら／
＼syunkonカフェごはん６レシピ本はこちら／
＼山本ゆり先生のレシピ本はこちら／
＼山本ゆり先生のsynkonカフェ雑記はこちら／
山本ゆりさんの料理本はおすすめです。
料理苦手男子や子供でも美味しくできる簡単レシピがたくさん(^^)/
カルボナーラうどん:まとめ
2022年7月15日のDAIGOも台所で放送された“DAIGOが一人で挑戦する料理”。初心者でもできる簡単レシピ「カルボナーラうどん」を紹介しました。
カルボナーラうどんDAIGOの感想
- えっ!!!!めちゃくちゃ美味しいじゃないですか。
- めちゃくちゃ簡単にできた。
- いままでで、最速でできたんじゃないです(山本ゆり先生)
- 僕だいぶできない奴
是非、日々の献立の参考にしてくださいね♪
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