2022年1月28日のテレビ朝日系ザワつく！金曜日で、食べたいとサバイバルを掛けた「ザワつく！食べたバイバル決定戦」‼
良純さんの大好物のロールケーキをザワつく金曜日番組スタッフが全国から厳選した3つの名店の絶品ロールケーキを紹介し、石原良純さんが今食べたいと思うひと皿をちさ子さんと一茂さんと高橋さんの3人が推理するコーナー。
良純さんが今食べたいと思うロールケーキを当てた人だけが食べることができるサバイバルな戦いです。
この記事は、良純さんが今食べたいと選んだロールケーキと番組が厳選した絶品3品のロールケーキのお取り寄せ情報をまとめて紹介します。
石原良純が今食べたいロールケーキはどれ？
良純さんが今一番食べたいと選んだのは「ほわいとぱりろーる」でした。
＼良純さんが選んだ「ほわいとぱりろーる」はこちら／
心理戦を制し「ほわいとぱりろーる」を味わえたのは、ちさ子さんと一茂さん。良純さんも絶品ほわいとぱりろーるをはじめて食べることができました。
高橋さんは3品のなかから「堂島ロール」を予想しましが。一人食べられない結果になりました。一茂さんは「ほわいとぱりろーる」を食べれない高橋さんに「残念！！」と言いとても嬉しそうに見せつけるように食べていました。
絶品ロールケーキ3品ラインナップ
「ザワつく！食べたバイバル決定戦」で紹介されたロールケーキはこちらの3品です。
- これまでの概念を覆す純白のロールケーキ「ほわいとぱりろーる」
- 一日最高一万本以上を売り上げた大行列の定番ロールケーキ「堂島ロール」
- 和菓子職人が作る驚きのロールケーキ炙りロールケーキ「あぶり和三盆米米ロール」
／
— ザワつく！金曜日(テレビ朝日) (@zawatsuku_ex) January 27, 2022
「#ザワつく！金曜日」
明日夜6時50分～🌈
(※一部地域を除く)
＼
一番食べたい #ロールケーキ を巡り
良純VS一同で白熱の心理戦👊🔥
極上のスイーツを手にするのは😋!?#思い出ない#テストは100点 #出た出た出た出た#新幹線 #一緒に行った #恋人 #大体の所#怖 #しっかり感想 #残念 pic.twitter.com/sJTdtFN3yq
それでは、各絶品ロールケーキを紹介しています！
ほわいとぱりろーる/清川屋・山形
良純さんが今食べたいと選んだ純白のロールケーキ「ほわいとぱりろーる」。
＼「ほわいとぱりろーる」はこちら／
雪国生まれの純白ロールケーキ！山形県で創業354年の老舗みやげ店「清川屋」の1番人気商品です。
あまりに白くて「美しい」こんな真っ白なロールケーキなかった！
スポンジがもちっとしてて美味しい。全部が白くてかわいい。
一般的なスポンジは、卵黄とバターを入れることでふんわり食感に仕上げますが、ほわいとぱりろーるの生地は、卵黄を入れずに卵白のみで仕上げた真っ白な生地。材料は、卵白、砂糖、小麦粉、生乳だけで作られ、もっちりしっとりとした新食感のロールケーキです。
生クリームも、生地に負けない白さを実現するために、生乳の産地を季節ごとに産地を厳選し、濃厚な牛乳とさっぱりとした牛乳をバランスよく配合することで、ミルキーで後味がスッキリの生クリームに仕上げているという。
卵白のみの、さっぱりとしながらもモチモチした食感の真っ白い生地が、ミルキーな生クリームの味わいを引き立たせるロールケーキです。
堂島ロール/モンシュール・大阪
ひと巻きロールケーキブームの火付け役！クリームたっぷりの堂島ロール。
＼1/28「ザワつく！金曜日」に登場した堂島ロールはこちら／
2003年に発売されるとまたたく間に全国に広がり、一日最高一万本以上を売り上げた！大阪心斎橋の「サロン・ド・モンシェール」の一番人気の商品です。
ロールケーキが“生地を食べる渦巻き型”から“クリームを食べるひと巻き型”へと姿を変えた、火付け役のいっぴん。
人気の秘密はなめらかな生クリーム
ちょうどよい甘さでとれける感じ
一枚一枚ロールに合わせて、しっとりと焼き上げた風味豊かな生地に北海道産のミルクをベースに生乳の味とコクを追求した滑らかで風味豊かな生クリーム。たっぷりのクリームを包み込んだひと巻ボディにすることで、クリームの美味しさがより引き立ち大人気に！！
ひと巻になった理由は、オープン当初はグルグル巻きの渦巻き型で販売していました。
しかし、あまりに売れてしまったため焼ける生地に限界があり節約のために ひと巻きにしたそうです。
あぶり和三盆米米ロール/柴又い志い・東京
江戸創業150年の老舗和菓子職人が創作した、カリッもちっふわ～の「あぶり和三盆米米ロールケーキ」です。
＼1/28「ザワつく！金曜日」に登場したあぶり和三盆米米ロールはこちら／
東京葛飾柴又の和菓子店「柴又い志い」は、職人が昔ながらの製法にこだわって作る和菓子と、漬物のお店ですが、常連さんのお目当ては米粉を使ったロールケーキです。
クリームが甘すぎなくてスッとなくなるクセになるような美味しさ！
クリームが甘すぎなくてスッとなくなるクセになるような美味しさ！
甘さを控えめにしてミルク感が強い濃厚生クリームに、うるち米の粉ともち米の粉の2種類ブレンドして使用した生地は、極上のもちフワ食感を楽しめます。
生地の表面は徳島産の和三盆を贅沢にふりかけ、バーナーで炙りさらに、てんさい糖をまぶし再び炙り2種類のカリっと食感が味わえる。和菓子職人がつくるこだわりのカリもちふわ食感の和三盆炙りロールケーキです。
番外編/良純さんが大好物の逗子「ザバロール」
石原良純さんの大好物のロールケーキ「ザバロール」今回番組中も紹介していました。良純さんの行きつけで、地元住民からも愛される老舗洋菓子店の「珠屋洋菓子店」は神奈川県の逗子市にあります。
良純さんが少年時代足しげく通う「珠屋洋菓子店」今までにも火曜サプライズやアド街ック天国などでも度々テレビで紹介しています。
「珠屋洋菓子店」の店舗でも良純さんの大好物「ザバロール」を味わうことができます。
石原良純さんの大好物ロールケーキ「ザバロール」の「珠屋洋菓子店」を紹介している記事もおすすめです。
＼「ザバロール」は「珠屋洋菓子店」のオンラインショップでお取り寄せできます／
ザワつく金曜日ロールケーキ3品通販/良純が食べたいのはどれ?まとめ
いまでは、コンビニスイーツでもひと巻の型のロールケーキを食べることができ身近になりましたね。
良純さんが今食べたいと選んだロールケーキと番組が厳選した絶品3品のロールケーキのお取り寄せ情報をまとめます。
- 良純さんが今食べたいと選んだロールケーキは、純白のロールケーキ「ほわいとぱりろーる」です。
- 雪国生まれの純白ロールケーキの「ほわいとぱりろーる」、大人気定番の「堂島ロール」、米粉を使った炙りロールケーキの「あぶり和三盆米米ロールケーキ」は3品ともお取り寄せできます。
良純さんは大好きなロールケーキを赤ワインと一緒に食後に食べるようです。さすが食通の良純さんお洒落ですね！
コメント