料理苦手ママがDAIGOも台所のきょうの献立何にする？で放送されたコクうま豚バラカレーを作ったのでレポートします。
コクうま豚バラカレーは、2022年4月29日のDAIDOも台所で放送された“プロが考えた超美味しい家庭料理”のレシピです。
さっそく、作ったレポの感想ですが!!もちろん子供は喜びますよね～「今日のごはんなに?」ではじまり「カレーだよ」の返しにまさかの「給食カレーだった」・・・「だけどお家のカレーが一番おいしいから大丈夫」。
今回は、プロのレシピで作ったので子供の味の感想が気になるところ!!
レシピと一緒にコクうま豚バラカレーの子供の感想も楽しみにしてくださいね♪
【DAIGOも台所】コクうま豚バラカレー
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理名 | コクうま豚バラカレー |
| 料理人 | 山本ゆり先生（レシピ考案） |
| 放送日 | 2022/4/29（金） |
| 難易度 | ★☆☆☆☆ |
＞＞DAIGOの台所で放送されたレシピはこちら↓
DAIGOさん一緒に料理が上達している気がする!!
計量をしっかり守っております。
DAIGOでもできる金曜日を見てくださった皆さん
— DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜 【公式】 (@DAIGODaidokoro) April 24, 2022
ありがとうございました！
●月〜木で覚えたことをリセットする金曜日
●キャベツちぎっただけで褒めちぎられる
●ミンチの入れ時を確認しすぎて入れ時を逃す
などの評価をいただきました。
今週は「おうちでお寿司」からスタート！#DAIGOも台所 pic.twitter.com/PRlQk5fCHs
コクうま豚バラカレー:材料
材料（2人分） 一人前（塩分 ３.7g/カロリー 658Kcal）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個（100g） |
| 豚バラ肉（薄切り） | 100g |
| カレールウ（固形） | 2片 |
| 水 | 250ml |
| トマトケチャップ | 大さじ1/2 |
| ウスターソース | 大さじ1/2 |
| おろしにんにく | 小さじ1/4 （チューブの場合2cm） |
| おろししょうが | 小さじ1/4 （チューブの場合2cm） |
| ご飯 | 400g |
コクうま豚バラカレー:作り方
- 玉ねぎは繊維に逆らって、できるだけ薄切りにする。
豚バラ肉は3cmくらいの長さに切る。 - 大きめの耐熱ボウルに1とカレールウ、水、トマトケチャップ、ウスターソース、おしにんにく、おろししょうがを加える。
- 両端を開けるようにラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱する。
- 3を取り出し、ご飯とともに器に盛る。
お肉と玉ねぎのカットは子供におまかせ。
耐熱ボールかシリコンスチーマーに具材をどんどん入れます。
子供が切ったので玉ねぎが大きいのはご愛敬です。
電子レンジに入れ5分の時にいったん取り出しかき混ぜましたよ♪
かなり時短の簡単レシピ。器に盛りつけてできあがり(^^)/
コクうま豚バラカレー:使用したkitchen道具&食材
シリコンスチーマー
＼使用したシリコンスチーマーはこちら／
電子レンジ調理最高!!電子レンジに入れている間に他の食材調理ができるので時短。
アイリスオーヤマ電子レンジ
＼使用した電子レンジはこちら／
ルクエシリコンスチーマー
＼もやし&ピーマンに使用したのはこちら／
ルクエを購入して1０年以上経ちました。シリコンスチーマーレシピもDAIGOの台所でやって欲しい!!
いままでに作ったレポ│DAIGOも台所
＞＞子供が作ったレポのレシピはこちら↓
＞＞レポの煮込みうどんのレシピはこちら↓
＞＞子供が喜ぶパスタのレポレシピはこちら↓
＞＞レポの春キャベツのツナパスタのレシピはこちら↓
コクうま豚バラカレー:まとめ
料理苦手ママがDAIGOも台所のきょうの献立何にする？で放送されたコクうま豚バラカレーを作ったのでレポートしました。
コクうま豚バラカレー実食
- おかわり5杯したいぐらいおいしい（子供の感想）
- 肉がたっぷりジャガイモ・人参がなくてもうますぎる（子供の感想）
- 玉ねぎを切るときはゴーグル必須(涙)
- レンジに任せておけばできあがる簡単調理。
- 小学一年生が作れるほど簡単に料理できました。
今回は、小学一年生が料理に参戦しておまかせしました。玉ねぎのカットでゴーグルをつけてきたのには大笑いしましたが、電子レンジ調理のおかげで手間がなく簡単にできましたよ♪
料理の工程も簡単!!料理時間もわずか20分程度で完成しました。
料理苦手ママは、ほぼノータッチ子供が作ったコクうま豚バラカレー、“ケチャップとオイスターソースのおかげコクがでておかわりの嵐でした。きょうの献立何する?に役立ててみて下さいね♪
＞＞今回の作ったよレポートのレシピはこちら↓
＞＞DAIGOの台所初のデザートレシピはこちら↓
＞＞ホットプレートレシピは↓
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